Pisanki, kraszanki jajka kolorowe…

Pisanki, kraszanki i ałunki... Przygotowywanie pisanek wielkanocnych, to jedna z najpiękniejszych tradycji świątecznych! Może się z nią jedynie równać robienie ozdób choinkowych, albo wypiekanie pierniczków, a następnie dekorowanie ich kolorowymi cukiereczkami i lukrem, no ale to oczywiście z okazji innych – choć równie cudownych świąt! Kraszanki, malowanki, drapanki, ałunki czy hałunki – to regionalne nazwy powszechnie znanych pisanek. Jak wiadomo istnieje wiele sposobów na przygotowanie kolorowych, wielkanocnych jaj, najbardziej znane, to po prostu farbowanie jaj za pomocą barwników, które można kupić niemal w każdym sklepie spożywczym przed świętami, albo w mocnym wywarze z łupin cebuli. Naturalne sposoby farbowania pisanek – czyli właśnie za pomocą cebuli, pozwalają na wykorzystanie później jaj w kuchni, w sobotę, czy pierwszy dzień świąt można śmiało użyć takich pisanek do jednego ze świątecznych przepisów na sałatkę. Zwyczaj robienia pisanek jest dobrze znany w krajach słowiańskich, tutaj też do dziś jest on praktykowany, czym już nie może się poszczycić Europa Zachodnia. Odkrycia archeologiczne pozwalają stwierdzić, że pisanki były robione przez naszych przodków już cztery tysiące lat temu! W wierzeniach ludowych jajko jest symbolem pomyślności, ponadto symbolizuje życie, którego zwycięstwo nad śmiercią świętujemy w Wielkanoc i dlatego przygotowywanie pisanek w naszej kulturze ma tak duże znaczenie.

 

About these ads

One response to this post.

  1. Wysłany przez madlejn w dniu Kwiecień 18, 2011 o 12:45 pm

    Tradycja ta niestety zamiera… Niby wszystko w sklepach można kupić gotowe i jest mniej pracy niż dawniej, a brakuje czasu na wspólne robienie pisanek, szkoda!

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

WordPress.com Logo

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Twitter picture

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Follow

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

%d bloggers like this: