Gotowanie staje się modne na co dzień i od wielkiego dzwonu… Pomimo nienormowanego czasu pracy i wielu służbowych obowiązków, coraz więcej aktywnych zawodowo osób pragnie uczyć się gotować, by przyrządzać domowe obiady, jak i tradycyjne dania wielkanocne. Młode pokolenia pragną odtworzyć smak kuchni, taki jaki pamiętają z dzieciństwa, dlatego coraz częściej sięgają po przepisy na ciasta wielkanocne, choć w sklepach mnóstwo jest gotowych produktów, a kolorowe zające i pisanki zachęcają do łatwych zakupów. To piękne, że wracamy do tradycji i to w lepszym, świeższym wydaniu… Spędzanie czasu przy pięknie nakrytym stole i delektowanie się potrawami przygotowanymi według tradycyjnych przepisów, nie jest jednak najważniejszym punktem świątecznego harmonogramu. W wielu rodzinach, po obfitym śniadaniu wyrusza się na długi spacer, czy kilkugodzinną wycieczkę poza miasto, by na łonie natury nabrać ochoty na słodkości pozostawione w domu – ciasta wielkanocne. Mazurki, to dosyć skomplikowane specjały i nie każda gospodyni podejmuje się samodzielnego ich przygotowania, ale całkiem śmiało można kupić gotowe mazurki w cukierni – obecnie cukiernicy dokonują naprawdę mistrzowskiej roboty! Tradycyjne przepisy na ciasta wielkanocne wymagają wprawy w pieczeniu, ale są także prostsze, a równie smaczne co mazurki, baby piaskowe – te najlepiej smakują na 2 – 3 dzień po upieczeniu, gdy nabierają nieco czerstwości i doskonale harmonizują z popołudniową herbatą…
Zobacz sprawdzone pomysły na obiad wielkanocny
Przepisy wielkanocne 